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测量酒度注意事项

2014年12月18日09:54 

  1. 酒度计在使用时要垂直、平稳、轻、慢。

  2. 测量酒度时,酒度计和温度计要同时使用。

    在温度为20度时,所测的酒度为标准酒度。

    测量温度比20度每上升3度,测量酒度比标准酒度高1度;测量温度比20度每下降3度,

  3. 降度:当我们想得到,我们想要读书的酒时,可以通过把高度酒直接进行降度处理。

    降度用浆水(纯净水、蒸馏水、冷开水)

    公式: 原酒度-想要的酒度

    加水量= ————————— x 原酒量

    想要的酒度


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