一体白酒蒸馏器

实用新型白酒蒸馏器使用说明

专利申请号：80080088575.3

实用型白酒蒸馏器在传统蒸馏器的基础上进行改进，全不锈钢制造，因其机构简单、重量轻、移动方便、操作容易、价格低等特点，适合流动白酒代加工或小作坊酿酒。规格有25KG、50KG等，可以根据用户需要加工不同型号的白酒蒸馏器。

1、蒸馏白酒前将蒸馏锅保持水平地固定在锅灶上，再将酒醪打入锅内即可，如果是固液冲蒸，就把香醅或者槽醅装在筛网上面。

2、蒸馏锅水封加满水，再将冷却部分盖在蒸馏锅上。

3、接好冷却部分进水管和满溢管的引水管(自备)，给冷却系统加满水，出酒时冷却系统要不断加水，多余的热水让其从满溢管流出，确保冷却。

4、准备好盛酒的容器，开始烧火蒸馏。

5、蒸馏时要注意火候，开始时用旺火，来酒时用善火，追尾时用旺火。

1、出酒口可以接上一段没有异味的软管把酒引入容器，但是软管不能过长，应高于容器口上方一厘米处，过长会被容器里的酒堵住空气，当空气到一定的压力强度时，空气就从水封急速排放，同时吸入大量的冷空气使蒸馏锅内的温度速降产生负荷，会造成冷却器损坏。