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[力克百科知识]茅台老酒收藏重在保真保质[ 2017-03-17 09:31 ]: 近年来老酒文化与价值受到广泛关注和认可，越来越多的普通消费者加入到收藏、品鉴老酒的行列中，据中国酒业协会测算，目前国内名酒收藏爱好者已达到60万人左右，未来3-5年老酒收藏市场规模预计可能达到200-300亿元；老酒拍卖日渐火爆，成交额屡创新高，茅台老酒以独特的历史价值和至上的品质成为各大老酒拍卖会上的宠儿，所创造的天价拍卖神话更是屡见报端，令其它白酒品牌望尘莫及。金奖百年茅台会老酒拍卖创佳绩 2015年，正值茅台酒荣获巴拿马; http://www.zg9bs.com/Article/mtljsczzbz_1.html

[力克百科知识]客家米酒[ 2015-04-22 13:59 ]: 客家米酒是一种汉族传统名酒。客家人的酿酒业历史悠久，如汀州的客家酒娘、五华的长乐烧、兴宁的齐昌白、梅县的客家娘酒、赣州的麦饭石、龙南的酿米酒、龙岩的沉缸烧，都是在客家地区久销不衰的名酒。客家米酒，称为水酒，是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水，好入口。客家米酒制作简单易学，凡客家山村女子都能酿，是客家女子独有的技艺。在客家人生活中酿酒是女人的事，在客家山村没有不会酿酒的女人，客家女子能不能持家、会不会持家，很大程度上就看能不能酿出好酒。历史悠久民俗研究者、对酒文化颇有研究的嘉应学院中文系郭真义老师认为，客; http://www.zg9bs.com/Article/kjmj_1.html

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