搜索资讯-丽水力克生物科技有限公司

当前位置：首页 » 全站搜索 » 搜索：蒸馏酒

[酿酒工艺大全]高粱酒为什么会是红色的[ 2018-09-13 16:09 ]: 最近看了一部电视剧，里面喝的高粱酒（蒸馏酒）是红色的。红色的高粱酒很漂亮，很喜庆。我们都知道蒸馏的酒是无色透明的，那么为什么电视剧里的高粱酒却是红色的呢？原来高粱酒蒸溜出来确实都是无色透明的。红色是因为在白酒中加了料。这个料也不是随便加的，有的加中草药，有的加红色水果，有的加食用色素。而红高粱酒里面加的是红色的高粱壳。这些添加的料里面除了色素可以立马染色而并不会使酒的口感有影响，其他的水果，药材都需要一定的时间才有效果，并且口感不再是蒸馏酒，而是配制酒了但大家知道色素并不好。有没有其他天然红色料替代呢?确实有这么一; http://www.zg9bs.com/Article/gljwsmhshs_1.html

[力克百科知识]酿酒设备解读中国白酒文化特点[ 2017-11-15 14:52 ]: 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载：「烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露。」由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。　　中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制; http://www.zg9bs.com/Article/njsbjdzgbj_1.html

[力克百科知识]家庭自酿酒是否含有甲醇？[ 2017-09-04 09:47 ]: 葡萄酒现在网上有很多教大家自制的方法和视频。那市民自酿的葡萄酒中是否含有伤害视力的甲醇呢？白酒酿酒设备发酵酒是指以含糖或淀粉的粮食和果子为原料，经过糖化发酵，酿造后不经过蒸馏便可直接饮用的酒，也叫酿造酒，如黄酒、葡萄酒等，其酒精含量相对较低，甲醇含量几乎可以忽略不计，不会对视觉造成损害。而中国的白酒和白兰地、威士忌和朗姆酒等都是蒸馏酒，蒸酒过程中容易产生甲醇等有害物质。正是基于这种情况，国家对酒类的卫生标准分为两个，一个是蒸馏酒及配制酒卫生标准，其理化指标含有; http://www.zg9bs.com/Article/jtznjsfhyj_1.html

[力克百科知识]黄酒怎么喝才养生[ 2017-08-08 08:43 ]: 黄酒是中国浙江特有的品种，可以做为荤腥类菜品的料酒，也可以做为饮料酒来饮用，因为它度数低，口感好，在南方深受喜爱。但是黄酒的工艺是最难做的，经常会做坏掉，不像蒸馏酒，做坏就做坏还能蒸点白酒出来。黄酒坏了也就坏了，所以市场出现很多用酒精勾兑的黄酒，这种黄酒不但喝不好喝还影响身体。都说黄酒养生，那么到底是不是养生呢？答案是肯定的，黄酒里面富含20多种人体所需维生素，而且都是经过发酵的易于人体吸收。黄酒在古代中医中作为药引，有一定的药用价值。那么怎么喝黄酒才健康呢？传统的黄酒饮法是温饮，将盛酒器放入水中烫热，或隔火加温。; http://www.zg9bs.com/Article/hjzmhcys_1.html

[酿酒工艺大全]酒的酿造分类[ 2015-05-29 10:58 ]: 逛超市时每当走到卖酒的商品架旁，总是被那琳琅满目的酒产品搞晕，什么果酒、啤酒、花雕、白酒、威士忌、白兰地、葡萄酒。现在我们来以酿造方法来分个类。　　第一种，发酵酒；发酵酒是指过滤发酵原汁而形成的，它富含营养酒度低，一般不会超过15度，我们通常看到的黄酒、米酒、啤酒、葡萄酒、西打酒都是发酵酒。　　第二种，蒸馏酒；顾名思义蒸馏酒是经过蒸馏设备蒸馏提纯所得到的高度酒，一般酒度50度左右。我们通常看到的白酒、白兰地就是蒸馏酒。区别其他酒总结三个字纯、透、高。　　第三种，配制酒；配制酒是以发酵酒、蒸馏酒及食用酒精，外加药效成分或呈香味的天然物或化学合成物所形成的产品。我们平常见到的劲酒就属于配制酒。　　经常有客户问我，白酒曲是不是直接发酵就可以做成白酒了？答案当然是不能的，白酒是高度的蒸馏酒，必须经过蒸馏才是白酒。更多酒类知识 www.zg9bs.com; http://www.zg9bs.com/Article/jdnzfl_1.html

[酿酒工艺大全]白酒的养生保健知识[ 2015-05-22 10:34 ]: 中国白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上独一无二的蒸馏酒，有着中国传统文化深厚的根基，代表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来，白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。　　白酒与医药　　夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病，或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。有时用酒外涂于患处，可以杀菌消毒。　　白酒与养生　　在日常生活中，只要能够掌握; http://www.zg9bs.com/Article/bjdysbjzs_1.html

[酿酒工艺大全]白酒的概述[ 2014-11-26 09:14 ]: 白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。它的定义是：以曲类、酒母等为糖化发酵剂，利用谷物等含有淀粉（糖质）的粮食为原料，经发酵蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的各类白酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。; http://www.zg9bs.com/Article/bjdgs_1.html